El Dr. Steven Vitero se unió a lo que entonces se conocía como AIDS Project Los Angeles Dental Services en julio de 2004. Como director médico de servicios dentales de APLA Health es responsable de la gestión del personal y de todas las operaciones diarias de las cuatro clínicas dentales y la camioneta dental móvil de la organización en Los Ángeles.
En 1988, Steven estableció su propia práctica dental privada en Carson, CA. De 1995 a 1999, también trató a miembros desatendidos de la comunidad en Bell, CA, como dentista del personal de Community Health Foundation of East Los Angeles, un programa de salud sin fines de lucro. En 1998, abrió y estableció una pequeña clínica dental en el campus de una escuela primaria en la Escuela San Miguel en South Gate, CA, mientras trabajaba junto a un médico general para brindar una alternativa de evaluación de salud conveniente y confiable para el vecindario.
Steven recibió su licenciatura en zoología de la Universidad de California, Davis, antes de recibir su título de doctor en cirugía dental de la Facultad de Odontología de la Universidad de California, Los Ángeles.
